Kuinka kauan kiinalainen ruoka säilyy jääkaapissa?

Kiinalainen kypsennys säilyy jääkaapissa 3–4 päivää, kun taas raaka kiinalainen ruoka kestää yleensä 1–2 päivää.

Tässä muutamia vinkkejä kiinalaisen ruoan säilytykseen:

- Jäädytä kiinalainen ruoka kahden tunnin sisällä kypsennyksestä. Tämä auttaa estämään bakteerien kasvua.

- Säilytä kiinalaista ruokaa ilmatiiviissä astiassa. Tämä auttaa pitämään ruoan tuoreena ja estää sitä imemästä muita makuja jääkaapissa.

- Merkitse kiinalaisiin ruoka-astioihin niiden valmistuspäivämäärä. Tämä auttaa sinua seuraamaan, kuinka kauan ruoka on ollut jääkaapissa.

- Hävitä kiinalainen ruoka, joka on ollut jääkaapissa yli 3–4 päivää. Vanhan kiinalaisen ruoan syöminen voi lisätä ruokamyrkytysriskiä.

Tässä on joitain merkkejä siitä, että kiinalainen ruoka on mennyt huonoon suuntaan:

- Ruokalla on epämiellyttävä haju.

- Ruokalla on limainen koostumus.

- Ruokalla on hapan maku.

- Ruoassa on hometta.

Jos näet jonkin näistä merkeistä, hävitä kiinalainen ruoka välittömästi. Pilaantuneen ruoan syöminen voi lisätä ruokamyrkytysriskiä.