Kuinka paljon hummeria Kiina kuluttaa vuosittain?

YK:n Comtrade-tietokannan mukaan Kiina toi vuonna 2021 noin 198 600 tonnia eläviä, tuoreita tai jäähdytettyjä hummereita, joiden arvo oli noin 1,95 miljardia dollaria. Tämä tekee Kiinasta yhden maailman suurimmista hummerien kuluttajista.