Mitä sinulle tapahtuu, jos syöt paljon selleriä?

Selleri on terveellinen vihannes, jossa on vähän kaloreita ja runsaasti kuitua. Se on hyvä vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, mukaan lukien K-vitamiini, kalium ja folaatti. Sellerin syöminen voi tarjota useita terveyshyötyjä, mukaan lukien:

* Verenpaineen alentaminen: Selleri sisältää ftalideiksi kutsuttua yhdistettä, jonka on osoitettu rentouttavan verisuonia ja alentavan verenpainetta.

* Koesterolitason alentaminen: Selleri sisältää kuitua, joka voi auttaa alentamaan kolesterolitasoja sitoutumalla kolesteroliin ja estämällä sen imeytymisen verenkiertoon.

* Ruodonsulatuksen parantaminen: Selleri on hyvä kuidun lähde, joka voi auttaa parantamaan ruoansulatusta ja ehkäisemään ummetusta.

* Tulehduksen torjunta: Selleri sisältää antioksidantteja, jotka voivat auttaa torjumaan tulehdusta. Tulehdus on useiden kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien, syövän ja niveltulehduksen, tärkeä riskitekijä.

* Suojautuminen syöpää vastaan: Selleri sisältää useita antioksidantteja, joiden on osoitettu suojaavan soluja vaurioilta. Nämä antioksidantit voivat auttaa vähentämään syöpäriskiä.

* Painonpudotus: Selleri on vähäkalorinen ja runsaasti kuitua, joten se on hyvä ruoka laihtumiseen.

Paljon sellerin syömistä pidetään yleensä turvallisena. Jotkut ihmiset voivat kuitenkin kokea sivuvaikutuksia, kuten kaasua, turvotusta tai ripulia. Jos sinulla on jokin näistä sivuvaikutuksista, saatat haluta vähentää sellerin saantia.

Selleri on terveellinen vihannes, jolla voi olla useita terveyshyötyjä. Suurien sellerin syöminen on yleensä turvallista, mutta joillakin ihmisillä voi olla sivuvaikutuksia.