Yhdistä elintarvikeväite oikeaan merkitykseen?

Tässä ovat yleiset elintarvikepakkauksissa olevat elintarvikeväittämät ja niiden merkitykset:

Ruokaväite | Merkitys

-----------------|--------------

"Luonnollinen" | Minimikäsitelty ilman lisättyjä keinotekoisia ainesosia

"Orgaaninen" | Valmistettu käyttämällä luomuviljelykäytäntöjä, jotka minimoivat synteettiset torjunta-aineet ja lannoitteet

"Ei lisättyä sokeria" | Ei lisättyä puhdistettua sokereita, mutta se saattaa silti sisältää käytettyjen ainesosien luonnollisia sokereita

"Sokeriton" | Ei lisättyä puhdistettua sokereita eikä myöskään sisällä ainesosista peräisin olevia luonnollisia sokereita

"vähärasvainen" | Sisältää alle 3 grammaa kokonaisrasvaa annosta kohti

"Rasvaton" | Alle 0,5 grammaa kokonaisrasvaa annosta kohden

"Matalakalorinen" | Sisältää 40 kaloria tai vähemmän per annos

"kaloriton" | Sisältää alle 5 kaloria annosta kohti

"Gluteeniton" | Ei sisällä gluteenia, vehnässä, rukiissa ja ohrassa olevaa proteiinia

"Paljon proteiinia" | Sisältää vähintään 20 % suositellusta päivittäisestä proteiiniarvosta annosta kohti

"Matalinatrium" | Sisältää 140 milligrammaa natriumia tai vähemmän per annos

"Alhainen kolesteroli" | Sisältää enintään 20 milligrammaa kolesterolia annosta kohti

"runsaasti kuitua" | Sisältää vähintään 5 grammaa ravintokuitua annosta kohti

Nämä väitteet on tuettava elintarvikemerkinnöissä luetelluilla ravintoarvotiedoilla ja ainesosilla. On kuitenkin tärkeää lukea ja ymmärtää koko elintarvikemerkintä, jotta voit tehdä tietoisia valintoja ruokavaliostasi.