Mistä osasta Ranskaa ranskalainen paahtoleipä oli peräisin?

Ranskalainen paahtoleipä ei ole peräisin Ranskasta, vaan pikemminkin Rooman valtakunnasta. Ruoalla on kuitenkin pitkä historia Ranskassa, jossa se tunnetaan nimellä "pain perdu", joka tarkoittaa kirjaimellisesti "kadonnutta leipää".