Mitä kreikkalaisia ​​ruokia on?

Kreikkalainen keittiö tarjoaa monipuolisen valikoiman ruokia, joissa painotetaan tuoreita, sesongin raaka-aineita. Tässä on joitain suosittuja kreikkalaisia ​​ruokia:

* Moussaka:Ehkä yksi suosituimmista ruoista. Kerrokset munakoisoa, perunaa ja jauhettua lihaa kermaisella béchamel-kastikkeella.

* Souvlaki:Grillatut lihatangot, yleensä kanaa, sianlihaa tai lammasta, tarjoillaan pitaleivän, jogurttikastikkeen ja maustettujen ranskanperunoiden kanssa.

* Pastitsio:Samanlainen kuin moussaka, mutta munakoison sijaan se käyttää ziti-pastaa.

* Gyros:Flatbread-kääreet grillatulla lihalla, pitalla, tomaateilla, sipulilla ja tzatziki-kastikkeella.

* Tsatsiki:Suosittu kastike tai dippi, joka on valmistettu jogurtista, raastettua kurkkua, valkosipulia, oliiviöljyä ja yrttejä, tarjoillaan usein gyrosin tai pitan kanssa.

* Spanakopita:Perinteinen pinaatti-fetajuustopiirakka hiutalemaiseen filotaikinaan käärittynä.

* Kreikkalainen salaatti:Sisältää viipaloituja tomaatteja, kurkkuja, sipulia, fetajuustoa, oliiveja, oliiviöljyä ja yrttejä, usein maustettuna oreganolla, suolalla ja pippurilla.

* Dolmades:Täytetyt viiniköynnöslehdet riisin, yrttien ja joskus jauhetun lihan seoksella.

* Baklava:Makea filo-taikina, joka on täytetty pähkinöillä ja makeutettu hunajalla tai siirapilla.

* Frappe:Herkullinen sekoitettu jääkahvijuoma, joka valmistetaan tyypillisesti pikakahvista, maidosta ja sokerista.

* Kolokithakia:Paistettuja kesäkurpitsapalloja, jotka on maustettu yrteillä, juustolla ja joskus riisillä.

Nämä ovat vain muutamia esimerkkejä monista kreikkalaisista ruoista, jotka esittelevät kreikkalaisen keittiön rikkautta ja monipuolisuutta.