Mitkä organismit saastuttaisivat todennäköisimmin suolakurkkupurkin?

Bakteerit ja homeet

Yleisimmät mikro-organismit, jotka voivat pilata suolakurkkupurkin luonnollisen käymisen kautta ilman happea, ovat:

- Bakteerit :Kuten Lactobacillus-bakteerit.

- Hiiva ja muotit :Kuten Cladosporium hometta pinnalla.