Mikä on ainoa ruoka, joka kestää ja pilaantuu?

Ainoa ruoka, joka kestää ja pilaantuu, on hunaja. Hunajalla on hyvin alhainen vesipitoisuus, mikä vaikeuttaa bakteerien kasvua. Lisäksi hunaja sisältää antimikrobisia aineita, jotka voivat tappaa bakteereja. Tämän seurauksena hunaja voi kestää useita vuosia pilaantumatta.