Kuka keksi kreikkalaisen salaatin?

Kenellekään ei ole tunnustettu kreikkalaisen salaatin keksijää, koska se kehittyi ajan myötä erilaisten kulttuuristen vaikutteiden vuoksi. Sen juuret voidaan kuitenkin jäljittää muinaiseen Kreikkaan, jossa tuoreista vihanneksista, yrtteistä, oliiviöljystä ja juustosta koostuvat ruoat olivat yleisiä. Vuosisatojen aikana Amerikan mantereelta peräisin olevia ainesosia, kuten tomaatteja ja paprikaa, tuotiin, mikä johti kreikkalaiseen salaattiin, sellaisena kuin me sen nykyään tunnemme.