Onko Alfredo-kastike vai spagetti terveellisempää?

Spagetti on yleensä terveellisempää kuin Alfredo-kastike. Tyypillinen annos keitettyä spagettia sisältää noin 220 kaloria, 40 grammaa hiilihydraatteja ja 2 grammaa rasvaa. Tyypillinen Alfredo-kastikkeen annos sisältää noin 350 kaloria, 30 grammaa rasvaa ja 15 grammaa hiilihydraatteja. Lisäksi spagetti on hyvä kuidun lähde, kun taas Alfredo-kastike ei.