Mikä ruoka oli rasionoitua?

Elintarvikkeiden ja muiden välttämättömien tavaroiden säännöstely oli yleinen käytäntö toisen maailmansodan aikana, kun sotapyrkimysten seurauksena syntyi pulaa tarvikkeista ja resursseista.

Esimerkiksi Yhdistyneessä kuningaskunnassa säännöstely otettiin käyttöön tammikuussa 1940 ja sitä jatkettiin heinäkuuhun 1954 saakka. Erilaisia ​​elintarvikkeita säännöstettiin, mukaan lukien:

- Liha:Naudanlihaa, sianlihaa, pekonia ja lampaanlihaa säännösteltiin, ja kuluttajille jaettiin tietyt määrät iän ja olosuhteiden mukaan.

- Maitotuotteet:Voita, juustoa ja maitoa säädettiin myös säännöllisin väliajoin rajoittamalla sitä, kuinka paljon voi ostaa henkilöä kohden.

- Sokeri:Sokeri oli toinen voimakkaasti säännöstetty tuote, ja yksilöille annettiin sokeriannoskirjoja seuratakseen niiden käyttöä.

- Tee:Teetä säännösteltiin, ja kuluttajien oli rekisteröidyttävä paikalliseen jälleenmyyjään saadakseen heille myönnetyn määrän.

- Munat:Munat olivat myös säännöllisiä, ja jokaiselle henkilölle sallittiin yleensä yksi tai kaksi munaa viikossa.

- Leipä:Leivän säännöstely otettiin käyttöön heinäkuussa 1946, mutta se oli suhteellisen lyhytikäinen muihin tuotteisiin verrattuna.

Nämä säännöstelytoimenpiteet toteutettiin rajallisten tarvikkeiden oikeudenmukaisen jakautumisen varmistamiseksi ja hamstraamisen tai liiallisen kulutuksen estämiseksi.