Mikä on meksikolainen kuuma kanelijuoma?

Meksikolainen kuuma suklaa, jota kutsutaan myös suklaakalienteeksi tai champurradoksi, on perinteinen ja ikoninen juoma Meksikossa. Se on lämmin ja lohdullinen juoma, joka on valmistettu aromaattisesta meksikolaisesta suklaasta, maidosta ja mausteista. Vaikka meksikolaisesta kuumasta suklaasta on monia muunnelmia, yksi suosituimmista ja laajalti nautituista makuprofiileista on meksikolainen kuuma kanelijuoma.

Meksikolaisen kuuman kanelisuklaan valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

- Meksikon kuumaa suklaataablettia tai -patukkaa (saatavilla latinalaisamerikkalaisilta markkinoilta tai erikoisliikkeistä)

- Vettä

- Jauhettu kaneli

- Sokeri (valinnainen, maun mukaan)

Tässä on ohjeet meksikolaisen kuuman kanelisuklaan valmistamiseen:

1. Kerää ainekset :Varmista, että sinulla on meksikolaisia ​​kuumaa suklaatabletteja tai -patukoita, jauhettua kanelia, vettä ja valinnaisesti sokeria.

2. Valmista suklaa :Jos käytät meksikolaisia ​​kuumia suklaapatukoita tai -tabletteja, sinun on murrettava ne pieniksi paloiksi. Tämä helpottaa niiden liukenemista kuumaan veteen.

3. Ruoanlaitto :Kaada vesi kattilaan ja aseta se keskilämmölle. Lisää paloiteltu meksikolainen kuuma suklaa ja sekoita jatkuvasti.

4. Lisää kanelia :Kun suklaa on lähes kokonaan liuennut veteen, lisää reilu määrä jauhettua kanelia. Tyypillisesti meksikolaisella kuumalla kanelisuklaalla on selvempi kanelin maku.

5. Säädä johdonmukaisuutta :Kuumenna seos kiehuvaksi ja kiinnitä huomiota sen koostumukseen. Meksikolainen kuuma suklaa on yleensä paksumpaa kuin tavallinen kuuma suklaa, joten sen ei pitäisi olla liian juoksevaa.

6. Makeutus :Lisää halutessasi sokeria maun mukaan. Monet meksikolaiset kuumat suklaat valmistetaan kuitenkin ilman lisämakeutusaineita, koska suklaatabletit sisältävät sokeria.

7. Tarjoilu :Tarjoa meksikolainen kuuma kanelisuklaa sen ollessa kuumaa. Voit koristella sen ripauksella ylimääräistä jauhettua kanelia tai kanelitankoa saadaksesi esille.

Meksikolainen kuuma kanelisuklaa on hemmotteleva ja ihastuttava hemmottelu, joka sopii täydellisesti kylmiin iltoihin, kokoontumisiin tai makeana iltapäivän herkkuna. Se on herkullinen tapa arvostaa meksikolaisia ​​kulinaarisia perinteitä ja uppoutua meksikolaisen keittiön rikkaisiin makuihin ja aromiin.