Mikä mikro-organismi aiheuttaa ruokamyrkytyksen?

On monia mikro-organismeja, jotka voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksen, mukaan lukien bakteerit, virukset ja loiset. Joitakin yleisimpiä ruokamyrkytyksiä aiheuttavia bakteereja ovat:- Salmonella - E. coli - Listeria monocytogenes - Kampylobakteeri - Staphylococcus aureus - Clostridium botulinum Jotkut yleisimmistä ruokamyrkytyksiä aiheuttavista viruksista ovat:- Norovirus - Rotavirus - Hepatiitti A -virus Jotkut yleisimpiä ruokamyrkytystä aiheuttavia loisia ovat:- Giardia lamblia - Cryptosporidium - Toxoplasma gondii