Oliko James kokki Cordilleran alueella?

Ei, James Cook ei tutkinut Cordilleran aluetta. Hän oli brittiläinen tutkimusmatkailija, joka teki pääasiassa merkittäviä matkoja Tyynellämerellä, mukaan lukien Australian rannikon, Uuden-Seelannin ja Havaijin saarten tutkiminen.