Mitä ruokaa ahmad syö?

Ahmad, joka on Lähi-idän syntyperää oleva yksilö, liittyy todennäköisesti kulinaarisiin mieltymyksiin Lähi-itään. Tässä on joitain ruokia, joista Ahmad saattaa nauttia:

1. Falafel :Uppopaistetut kikherneistä tai favapavuista tehdyt pallot, tarjoillaan usein pitaleivässä hummuksen, tahinin ja marinoitujen vihannesten kanssa.

2. Kebab :Grillatut lihavartaat, kuten shish kebab, kofte kebab tai doner kebab, tarjoillaan yleensä riisin, salaatin ja pitaleivän kanssa.

3. Hummus :Kikherneistä valmistettu dippi, johon on sekoitettu tahinia, oliiviöljyä, sitruunamehua ja valkosipulia, tyypillisesti pitaleivän tai vihannesten kanssa.

4. Baba Ganoush :Paahdetuista munakoisoista valmistettu dippi, joka on sekoitettu tahinin, oliiviöljyn, sitruunamehun ja valkosipulin kanssa, tarjoillaan usein pitaleivän kanssa.

5. Tabbouleh :Salaatti, joka on valmistettu hienonnetusta persiljasta, tomaateista, kurkuista, mintusta, bulgurvehnästä ja sitruunakastikkeesta.

6. Fattoush :Paahdetuista pitaleivän paloista valmistettu salaatti, johon on sekoitettu vihanneksia, kuten tomaatteja, kurkkuja, retiisiä ja yrttejä, kuten minttua ja persiljaa, sitruunamehulla ja oliiviöljyllä.

7. Baklava :Makea leivonnainen, joka on tehty phyllo-taikinakerroksista, jotka on täytetty pähkinöillä ja makeutettu siirapilla ja tarjoillaan usein jälkiruokana.

8. Knafeh :Juustotaikina, joka on tehty silputuista filo-taikinasta, täytetty makealla juustotäytteellä, päällä siirappia ja koristeltu pistaasipähkinöillä.

9. Manakilainen :Lähi-idän leipä, jonka päälle on lisätty erilaisia ​​aineksia, kuten juustoa, lihaa tai vihanneksia, maustettu za'atarilla (yrttien ja mausteiden sekoitus) ja paistettu uunissa.

10. Shakshuka :Tomaattikastikkeessa haudutetuista kananmunista valmistettu ruokalaji, joka on tyypillisesti maustettu kuminalla ja paprikalla ja tarjoillaan usein pitaleivän kanssa.