Mitä ruokia vietnamilaiset syövät aamiaiseksi?

Vietnamilaisilla on monipuolinen ja herkullinen aamiaiskulttuuri, jossa on laaja valikoima ruokia ja ainesosia. Tässä on joitain suosittuja vietnamilaisia ​​aamiaisruokia:

1. Pho (nuudelikeitto):Pho on klassinen vietnamilainen nuudelikeitto, joka on valmistettu naudanliha- tai kanaliemestä, riisinuudeleista, yrteistä ja mausteista. Se tarjoillaan tyypillisesti limeviipaleiden, pavunversojen ja hoisin-kastikkeen kanssa.

2. Banh mi (vietnamilainen patonkivoileipä):Banh mi on suosittu katuruoka, joka on valmistettu rapeasta patonista, joka on täytetty erilaisilla suolaisilla ainesosilla, kuten grillatulla porsaanlihalla, pateella, rapealla porsaan vatsalla, marinoiduilla vihanneksilla ja erilaisilla kastikkeilla.

3. Goi cuon (tuoreet kevätrullat):Goi cuon ovat tuoreita kevätrullia, jotka on valmistettu ohuista riisipaperikääreistä, jotka on täytetty erilaisilla ainesosilla, kuten katkarapuilla, sianlihalla, yrteillä ja vihanneksilla. Ne kastetaan tyypillisesti hapanimeläkastikkeeseen.

4. Bun cha (grillattu sianliha nuudeleilla):Bun cha on ruokalaji, joka koostuu grillatuista porsaanpihvistä, riisinuudeleista, yrteistä ja vihanneksista. Se tarjoillaan yleensä dippikastikkeen kanssa.

5. Xoi (tahmea riisi):Xoi on tahmea riisi, jota syödään usein aamiaiseksi. Sen päälle voidaan lisätä erilaisia ​​​​ainesosia, kuten mungpapuja, maapähkinöitä tai lihaa.

6. Trung (munat):Munat ovat yleinen aamiaisruoka Vietnamissa. Niitä voidaan keittää eri tavoin, kuten paistettuna, keittää tai tehdä munakkaita.

7. Cafe sua da (jääkahvi maidolla):Cafe sua da on suosittu vietnamilainen jääkahvi, joka on valmistettu vahvasta kahvista, kondensoidusta maidosta ja jäästä.

Nämä ovat vain muutamia esimerkkejä monista herkullisista aamiaisruoista, joita vietnamilaiset nauttivat.