Mitä ovat palmuöljyn sadonkorjuun jälkeiset käsittelyt?

Palmuöljyn sadonkorjuun jälkeiseen käsittelyyn kuuluu useita keskeisiä vaiheita palmuöljyn tuotantoprosessin laadun ja tehokkuuden varmistamiseksi. Tässä ovat tärkeimmät vaiheet:

1. Sadonkorjuu:Kypsät palmuhedelmät poimivat koulutetut työntekijät, jotka leikkaavat palmuista hedelmäterttuja.

2. Kuljetus:Korjutut hedelmätertut kuljetetaan palmuöljytehtaalle mahdollisimman nopeasti pilaantumisen välttämiseksi.

3. Nippujen poistaminen:Palmun hedelmät erotetaan varresta koneella, jota kutsutaan strippariksi. Tämä prosessi poistaa yksittäiset hedelmät nipusta.

4. Punnitus:Kuoritut palmun hedelmät punnitaan tehtaalla vastaanotettujen hedelmien määrän määrittämiseksi.

5. Sterilointi:Palmujen hedelmät steriloidaan entsyymien tappamiseksi, jotka voivat aiheuttaa öljyn hajoamisen. Tämä tehdään käsittelemällä hedelmiä korkeapaineisella höyryllä sterilointilaitteessa.

6. Puiminen:Steriloidut hedelmät puidaan hedelmälihan (mesokarpin) erottamiseksi kuidusta ja ytimestä.

7. Pilkotus:Massa keitetään keittimessä kuumalla vedellä solurakenteen hajottamiseksi ja öljyn vapauttamiseksi.

8. Seulonta:Mädätetty massa seulotaan kuidun ja muiden kiinteiden hiukkasten poistamiseksi ja jäljelle jää raaka palmuöljy.

9. Selkeytys:Raaka palmuöljy kirkastetaan epäpuhtauksien ja suspendoituneiden kiintoaineiden poistamiseksi. Tämä sisältää öljyn ohjaamisen tärisevien seulojen ja laskeutussäiliöiden läpi.

10. Sentrifugointi:Kirkastettua öljyä prosessoidaan edelleen sentrifugien avulla öljyn erottamiseksi vedestä ja muista epäpuhtauksista.

11. Kuivaus:Erotettu palmuöljy kuivataan kuivausrummussa jäljellä olevan kosteuden poistamiseksi.

12. Varastointi:Kuivattu palmuöljy varastoidaan säiliöissä, kunnes se on valmis jalostettaviksi tai jatkojalostettavaksi.

13. Jalostus:Raaka palmuöljy voidaan jalostaa sen laadun, värin ja stabiilisuuden parantamiseksi. Puhdistus sisältää vaiheita, kuten liimanpoisto, neutralointi, valkaisu ja hajunpoisto.

14. Pakkaus:Jalostettu palmuöljy pakataan erilaisiin säiliöihin, kuten pulloihin, jerrytölkkeihin tai irtotavarapakkauksiin jakelua ja myyntiä varten.