Miksi joissain maissa on liikaa ruokaa?

1. Maataloustuet ja -politiikat:

- Monissa maissa on maatalouspolitiikka, joka kannustaa tiettyjen kasvien tuotantoon, mikä johtaa ylijäämiin.

- Esimerkiksi Yhdysvaltojen maatalouslasku tukee voimakkaasti tiettyjä viljelykasveja, mikä johtaa ylituotantoon.

2. Lisääntynyt tuottavuus ja teknologia:

- Viime vuosikymmeninä maataloustekniikan kehitys, kuten parannetut siemenlajikkeet, lannoitteet ja kastelutekniikat, ovat lisänneet satoja dramaattisesti.

3. Ruokahävikki ja liiallinen kulutus:

- Merkittävä määrä ruokaa menee hukkaan koko toimitusketjussa, myös tuotannon, kuljetuksen ja kulutuksen aikana.

- Liikakulutus etenkin korkean tulotason maissa lisää elintarvikeylijäämiä ja -hävikkiä.

4. Globalisaatio ja maailmankauppa:

- Globalisaatio on lisännyt kauppaa, minkä ansiosta maat voivat erikoistua tiettyihin maataloustuotteisiin ja viedä ylijäämää muihin maihin.

5. Väestödynamiikka:

- Joissakin maissa väestönkasvu saattaa hidastua tai jopa laskea, mikä vähentää kotimaista ruoan kysyntää ja johtaa ylijäämiin.