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Est-il mauvais de manger du fromage en ficelle périmé il y a 2 ans s'il est congelé ?
Oui, il est mauvais de manger du fromage en ficelle périmé il y a 2 ans même s'il a été congelé. Même si la congélation peut ralentir la croissance des bactéries, elle ne tue pas les bactéries et ne les empêche pas de se développer une fois décongelées. Après deux ans, la qualité et la sécurité du fromage seraient compromises et pourraient potentiellement vous rendre malade s'il était consommé. Il est déconseillé de consommer des aliments périmés, même s'ils ont été congelés, pour des raisons de sécurité.
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