Comment faire fondre le fromage à la crème Philadelphia ?

Pour faire fondre le fromage à la crème Philadelphia, suivez ces étapes :

1. Placez le fromage à la crème dans un bol allant au micro-ondes.

2. Ajoutez un peu de lait dans le bol. Cela aidera à éviter que le fromage à la crème ne devienne granuleux.

3. Mettez le fromage à la crème au micro-ondes à puissance élevée pendant 30 secondes à la fois, en remuant après chaque intervalle, jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu et lisse.

Alternativement, vous pouvez faire fondre du fromage à la crème sur la cuisinière :

1. Placez le fromage à la crème dans un bol résistant à la chaleur.

2. Préparez une casserole d'eau frémissante.

3. Placez le bol sur l'eau frémissante en veillant à ce qu'il ne touche pas l'eau.

4. Remuez continuellement le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse.

N'oubliez pas de surveiller attentivement le fromage à la crème pour éviter qu'il ne bout ou ne devienne granuleux.