De combien de tranches de fromage avez-vous besoin pour 2oo personnes ?

Pour une foule de 200 personnes, vous aurez besoin d’environ 10 livres (4,5 kilogrammes) de fromage en tranches. Cette estimation suppose que chaque personne consommera environ 1/5 de livre (2 onces) de fromage. Bien entendu, la quantité de fromage dont vous aurez finalement besoin peut varier en fonction des appétits et des préférences de chacun. Pour être sûr d'avoir suffisamment de fromage, il est toujours préférable de faire preuve de prudence et d'acheter un peu plus que ce qui est calculé sur la base de l'estimation fournie.