Quel est le goût d’un oignon ?

Le goût d'un oignon dépend de la variété, de la préparation et des préférences personnelles. Les oignons crus ont tendance à avoir une saveur piquante, piquante et légèrement amère. Cependant, les oignons cuits peuvent développer une saveur plus sucrée, plus douce et plus caramélisée. Le goût peut varier considérablement selon la méthode de cuisson, comme sauter, rôtir ou caraméliser. Certaines personnes trouvent les oignons délicieux, tandis que d’autres n’apprécient pas leur goût et leur arôme prononcés.