Peut-on faire des oréos frits maison sans friteuse ?
Ingrédients:
- 8 biscuits Oreo entiers
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 oeuf
- 1/2 tasse de lait
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- Huile végétale, pour la friture
- Sucre en poudre, pour enrober
Instructions:
1. Préparer la pâte :
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
2. Fouetter les ingrédients humides :
Dans un autre bol, fouetter ensemble l'œuf, le lait et l'huile végétale jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
3. Combiner les ingrédients humides et secs :
Incorporez progressivement les ingrédients humides aux ingrédients secs jusqu'à obtenir une pâte lisse.
4. Trempez les Oreos :
Trempez chaque biscuit Oreo entier dans la pâte, en vous assurant qu'il est uniformément enrobé.
5. Chauffer l'huile :
Versez suffisamment d'huile végétale dans une grande poêle ou une poêle à frire pour atteindre environ 1/4 de pouce de profondeur. Chauffer l'huile à feu moyen.
6. Cuire les Oreos :
Une fois l'huile chaude, ajoutez délicatement les Oreos enrobés de pâte dans la poêle. Faire frire environ 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
7. Égoutter sur des serviettes en papier :
Transférez les Oreos frits dans une assiette recouverte de papier absorbant pour égoutter tout excès d'huile.
8. Enrobage de sucre en poudre :
Pendant que les Oreos sont encore chauds, roulez-les dans du sucre en poudre pour les enrober uniformément.
9. Servir chaud :
Servez les Oreos frits maison pendant qu'ils sont encore chauds et croustillants. Profitez de votre gourmandise !
Remarque :veillez à ne pas surcharger la poêle pendant la friture, car cela pourrait entraîner une cuisson inégale. En cas de doute, faites cuire les Oreos en lots séparés pour garantir une bonne friture.
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