La poudre de chili contient-elle du fer ?
Laissez-moi vous expliquer :
La poudre de chili est fabriquée à partir de piments séchés et moulus. Les piments sont une bonne source de fer, contenant environ 1,8 mg de fer pour 100 g de piments séchés. Cela représente environ 10 % de l’apport quotidien recommandé en fer pour les adultes.
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