Que peut-on utiliser à la place du phloroglucinol ?
* Pyrogallol : Le pyrogallol est un trihydroxybenzène plus réactif que le phloroglucinol. Il peut être utilisé comme substitut du phloroglucinol dans certaines applications, mais il n’est pas aussi largement utilisé.
* Résorcinol : Le résorcinol est un dihydroxybenzène moins réactif que le phloroglucinol. Il peut être utilisé comme substitut du phloroglucinol dans certaines applications, mais il n’est pas aussi largement utilisé.
* Catéchol : Le catéchol est un dihydroxybenzène dont la structure et les propriétés sont similaires au phloroglucinol. Il peut être utilisé comme substitut du phloroglucinol dans certaines applications, mais il n’est pas aussi largement utilisé.
Le choix du substitut à utiliser dépendra de l’application spécifique.
Nourriture Boisson
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