Quels composés contiennent les produits d'avoine isolés ?

Produits d'avoine isolés contiennent du bêta-glucane de haut poids moléculaire, des avenanthramides, des saponines, des acides phénoliques, des phytostérols et des lipides.

Bêta-glucane est une fibre soluble qui abaisse les taux de cholestérol et de sucre dans le sang. C'est également un prébiotique, ce qui signifie qu'il nourrit les bonnes bactéries de l'intestin.

Avenanthramides sont des antioxydants qui réduisent l’inflammation et améliorent la circulation sanguine.

Saponines sont des composés dont il a été démontré qu’ils réduisent les taux de cholestérol et de sucre dans le sang. Ce sont également des agents antioxydants et anti-inflammatoires.

Acides phénoliques sont un groupe d'antioxydants dont il a été démontré qu'ils réduisent le risque de maladie cardiaque et de cancer.

Phytostérols sont des composés végétaux qui ont une structure similaire au cholestérol. Ils peuvent aider à réduire le taux de cholestérol en bloquant l’absorption du cholestérol par l’intestin.

Lipides sont un groupe de graisses essentielles à l’organisme. Ils fournissent de l’énergie, aident à absorber les vitamines et les minéraux et protègent les organes.