Quelles sont les instructions de cuisson pour les chiens bretzels ?
Ingrédients :
- 1 paquet (8 unités) de hot-dogs
- 1 boîte (10 onces) de pâte à croissant réfrigérée
- 1/4 tasse de moutarde
- 1/4 tasse de ketchup
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 gros œuf battu
- Sel et poivre au goût
- Du gros sel marin pour saupoudrer
Instructions :
1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
2. Déroulez la pâte à croissants et séparez-la en 8 triangles.
3. Placez un hot-dog à l'extrémité large de chaque triangle et enroulez la pâte pour enfermer le hot-dog.
4. Dans un petit bol, fouettez ensemble la moutarde, le ketchup, le sucre et le bicarbonate de soude.
5. Badigeonnez le dessus des chiens de bretzel avec le mélange de moutarde.
6. Dans une assiette creuse, battez l'œuf à la fourchette.
7. Trempez les bretzels dans l'œuf battu, puis roulez-les dans le gros sel marin.
8. Placez les bretzels sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
9. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
10. Servir avec de la moutarde et du ketchup supplémentaires.
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