La poudre d'oignon est-elle soluble dans l'eau ?

Oui, la poudre d'oignon est soluble dans l'eau. Il contient divers composés hydrosolubles, tels que des sucres, des protéines et des minéraux. Lorsque la poudre d’oignon est mélangée à de l’eau, ces composés se dissolvent et se dispersent dans le liquide. Il en résulte une suspension de particules d'oignon dans l'eau, ce qui rend la poudre d'oignon soluble.