Quel est l’élément le plus courant dans l’alimentation ?

L’élément le plus courant dans les aliments est le carbone. Le carbone est le sixième élément du tableau périodique et constitue la pierre angulaire de toutes les molécules organiques. Les molécules organiques sont les molécules qui composent les êtres vivants et comprennent les glucides, les protéines, les lipides et les acides nucléiques. Le carbone se trouve également dans des molécules inorganiques, telles que le dioxyde de carbone et le monoxyde de carbone.