Que peut-on utiliser à la place de la moutarde de Dijon ?
1. Moutarde entière :Elle a une saveur forte et piquante similaire à celle de la moutarde de Dijon, mais avec une texture légèrement plus grossière.
2. Moutarde brune :A une saveur plus douce que Dijon mais apporte quand même un peu de piquant.
3. Moutarde jaune :Une option plus douce et plus douce et peut ne pas offrir le même niveau de complexité et de piquant que Dijon.
4. Moutarde au miel :Fournit une saveur sucrée et piquante et peut être utilisé comme glaçage ou trempette.
5. Moutarde au raifort :Offre un piquant similaire au Dijon mais avec une saveur de raifort plus prononcée.
Goûtez toujours le substitut avant de l'utiliser dans votre recette, car les mesures exactes peuvent varier et ajustez selon vos préférences. C'est une bonne idée d'expérimenter différentes options pour trouver celle qui convient le mieux au plat spécifique que vous préparez.
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