Quels ingrédients contiennent les escalopes viennoises ?

L'escalope viennoise est un plat traditionnel autrichien à base de veau. Les ingrédients de la wiener schnitzel sont :

- Veau :L'ingrédient principal de la wiener schnitzel est le veau, qui est coupé en fines tranches.

- Farine :Le veau est enrobé de farine avant d'être frit.

- Les œufs :Le veau est ensuite trempé dans des œufs battus.

- Chapelure :Le veau est ensuite pané.

- Beurre :Le veau est frit dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

- Persil :Les escalopes viennoises sont souvent garnies de persil.

- Quartiers de citron :L'escalope viennoise est souvent servie avec des quartiers de citron, qui peuvent être pressés sur l'escalope pour ajouter de la saveur.

- Confiture d'airelles :Dans certaines variantes, l'escalope viennoise est servie avec de la confiture d'airelles.