Quel est l’élément majeur du hamburger ?

La réponse est Viande hachée

Un hamburger (ou burger en abrégé) est un aliment composé de garnitures – généralement une galette de viande hachée, généralement du bœuf – placées dans un petit pain tranché ou un petit pain. Les hamburgers sont souvent servis avec du fromage, de la laitue, des tomates, des oignons, des cornichons, du bacon ou des piments; condiments tels que ketchup, moutarde, mayonnaise, relish, etc.