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Quelle quantité de bicarbonate de soude et de vinaigre gonfle un ballon ?
1. Pour un petit ballon (environ 6 pouces de diamètre) :
- Bicarbonate de soude :1 cuillère à café (environ 5 grammes)
- Vinaigre :1/4 tasse (environ 60 millilitres)
2. Pour un ballon de taille moyenne (environ 12 pouces de diamètre) :
- Bicarbonate de soude :2 cuillères à café (environ 10 grammes)
- Vinaigre :1/2 tasse (environ 120 millilitres)
3. Pour un gros ballon (environ 18 pouces de diamètre) :
- Bicarbonate de soude :3 cuillères à café (environ 15 grammes)
- Vinaigre :3/4 tasse (environ 180 millilitres)
Instructions :
1. Placez un entonnoir dans l'embouchure d'un ballon vide.
2. Versez le bicarbonate de soude dans le ballon par l'entonnoir.
3. Retirez l'entonnoir et étirez délicatement le col du ballon pour le sceller, en gardant le bicarbonate de soude à l'intérieur.
4. Versez le vinaigre dans un récipient séparé.
5. Tenez le ballon avec le bicarbonate de soude au-dessus du récipient de vinaigre.
6. Versez lentement le vinaigre dans le ballon, en le laissant se mélanger au bicarbonate de soude. Une réaction chimique se produira, produisant du dioxyde de carbone qui gonflera le ballon.
7. Continuez à ajouter du vinaigre jusqu'à ce que le ballon atteigne la taille souhaitée.
8. Une fois le ballon complètement gonflé, libérez soigneusement le gaz en tenant le col du ballon et en ouvrant lentement l'ouverture. Attention, du gaz et du liquide peuvent jaillir soudainement.
Remarques :
- Réalisez toujours cette expérience dans un endroit bien ventilé pour éviter de respirer des quantités excessives de dioxyde de carbone.
- Le vinaigre avec une concentration plus élevée d'acide acétique (généralement autour de 5 %) réagira plus rapidement et produira plus de gaz que les vinaigres à faible concentration.
- La vitesse à laquelle le ballon se gonflera dépendra de la concentration en vinaigre et de la température du bicarbonate de soude et du vinaigre.
- Vous devrez peut-être ajuster les quantités de bicarbonate de soude et de vinaigre en fonction de vos conditions spécifiques et de la taille du ballon.
N'oubliez pas de porter des lunettes de protection lorsque vous réalisez cette expérience et veillez à ne pas renverser le vinaigre ou à ne pas le mettre dans vos yeux.
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