Pourquoi les pommes de terre durcissent-elles au micro-ondes ?

Les pommes de terre ne durcissent pas au micro-ondes. En fait, les micro-ondes sont souvent utilisés pour cuire les pommes de terre car ils les cuisent rapidement et uniformément. Si vos pommes de terre sortent du micro-ondes, c'est probablement parce qu'elles ne sont pas cuites assez longtemps. Les pommes de terre doivent être cuites au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 à 5 minutes par livre, selon la taille des pommes de terre. Vous pouvez vérifier si les pommes de terre sont cuites en y insérant une fourchette ou un couteau. Les pommes de terre sont cuites lorsque la fourchette ou le couteau peut être facilement inséré dans les pommes de terre.