Combien de glucides dans une pomme de terre au four ?

Une pomme de terre moyennement cuite (avec la peau) contient environ 37 grammes de glucides. Mais la quantité exacte de glucides dans une pomme de terre au four peut varier en fonction de la taille et du type de pomme de terre. Par exemple, une grosse pomme de terre au four peut contenir jusqu'à 50 grammes de glucides, tandis qu'une petite pomme de terre au four peut en contenir seulement 25 grammes. De plus, certaines variétés de pommes de terre, comme les pommes de terre rousses, ont une teneur en glucides plus élevée que d'autres variétés, comme les pommes de terre rouges.