Qu’est-ce que le boisseau de maïs ?

Un boisseau de maïs est une unité de mesure égale à 4 picots ou 32 litres secs. Aux États-Unis, il est standardisé à 2 545 pouces cubes (42,190 litres). Cette unité de mesure est le plus souvent utilisée pour mesurer des quantités de céréales, notamment le maïs, le blé et l'orge. Par exemple, un agriculteur pourrait vendre sa récolte de maïs à un silo à grains en boisseaux. De plus, il peut être utilisé pour décrire les rendements par acre lors de la culture de certaines céréales, des boisseaux par acre plus élevés indiquant une récolte réussie. Le terme « boisseau de maïs » est utilisé depuis le Moyen Âge pour comparer et échanger de plus grandes quantités de céréales dans les fermes, sur les marchés et lors du commerce international.