Lorsque vous mangez des pommes de terre, obtenez-vous ce type de nourriture végétale stockée ?

Amidon.

Les pommes de terre sont un type de légume cultivé pour ses tubercules comestibles. Les tubercules sont des tiges souterraines qui stockent l'amidon, un type de glucide. Lorsque vous mangez des pommes de terre, vous obtenez l’amidon stocké dans les tubercules.