Combien de jours faut-il récolter l’orge après la plantation ?

L'orge peut être récoltée 75 à 120 jours après la plantation, selon la variété et les conditions de croissance. Les variétés à maturation précoce peuvent être récoltées en aussi peu que 75 jours, tandis que les variétés à maturation plus tardive peuvent nécessiter jusqu'à 120 jours. La façon la plus courante de déterminer si l’orge est prête à être récoltée est d’examiner la couleur des grains. Lorsqu’ils passent du vert au jaune ou au brun, ils sont prêts à être récoltés.