Peut-on utiliser du beurre à la place du beurre de coco ?

Bien que le beurre puisse être utilisé comme substitut, vous n’obtiendrez peut-être pas le même goût ou les mêmes résultats que le beurre de coco. Le beurre de noix de coco est une graisse de cuisson solide à base de plantes, sans produits laitiers, qui provient de la chair de la noix de coco.

Son goût est très distinctif et il est plus savoureux que le beurre, qui est un produit laitier fabriqué à partir de la matière grasse du lait.

- Si tu cherches un substitut sain et sans noix, tu peux utiliser du ghee. Le ghee est un type de beurre clarifié originaire d’Inde et d’Asie du Sud. Il est préparé en faisant mijoter du beurre et en retirant les solides du lait.

- Certains autres substituts potentiels au beurre de coco incluent l'huile de palmiste, le shortening végétal ou un autre type de graisse solide.

- Vous devrez peut-être ajuster la quantité que vous utilisez en fonction de la consistance et de la saveur de votre substitut préféré.