Quelle a été la première saveur de gelée ?

La première saveur de Jell-O était la fraise, introduite en 1897 par Pearl Wait, un charpentier et bricoleur de LeRoy, New York. Wait a initialement commercialisé son invention sous la forme d'une poudre de dessert à la gélatine aromatisée aux fruits appelée "Jell-O". Plus tard, il a changé le nom en « Jell-O », plus distinctif, pour éviter toute confusion avec d'autres marques de gélatine.