Combien de cuillères à soupe équivaut à des grammes ?

Il n’y a pas d’équivalent direct entre les cuillères à soupe et les grammes car ils mesurent des unités différentes. Les cuillères à soupe sont une unité de volume, tandis que les grammes sont une unité de masse. Pour convertir entre cuillères à soupe et grammes, vous devez connaître la densité de la substance que vous mesurez.

Par exemple, 1 cuillère à soupe d’eau pèse environ 15 grammes, mais 1 cuillère à soupe de farine pèse environ 5 grammes. C'est parce que l'eau est plus dense que la farine.

Si vous devez convertir entre cuillères à soupe et grammes pour une substance spécifique, vous pouvez trouver un tableau de densité en ligne ou dans un livre de recettes. Une fois que vous connaissez la densité, vous pouvez utiliser la formule suivante pour convertir des cuillères à soupe en grammes :

Grammes =Cuillères à soupe × Densité