Quelle est la durée de conservation de la salade de pommes de terre ?
La salade de pommes de terre est un aliment périssable et ne doit pas être conservée plus de 2 heures à température ambiante ni plus de 3 jours au réfrigérateur. La salade de pommes de terre est sensible à la croissance bactérienne et sa conservation trop longtemps peut augmenter le risque de maladie d'origine alimentaire.
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