Combien de calories dans la salade niçoise au thon ?

La salade niçoise au thon est une salade française classique composée de thon, de pommes de terre, de haricots verts, de tomates, d'olives et d'œufs durs. Il est généralement servi avec une vinaigrette.

La teneur en calories de la salade de thon niçoise peut varier en fonction des ingrédients utilisés et de la taille des portions. Une portion typique de salade de thon niçoise contient environ 300 à 400 calories.

Voici le détail de la teneur en calories des principaux ingrédients de la salade de thon niçoise :

* Thon : 100 grammes de thon contiennent environ 100 calories.

* Pommes de terre : 100 grammes de pommes de terre contiennent environ 80 calories.

* Haricots verts : 100 grammes de haricots verts contiennent environ 30 calories.

* Tomates : 100 grammes de tomates contiennent environ 18 calories.

* Olives : 100 grammes d'olives contiennent environ 115 calories.

* Œufs durs : 1 œuf dur contient environ 75 calories.

La vinaigrette utilisée dans la salade de thon niçoise contient généralement de l'huile d'olive, du vinaigre, de la moutarde de Dijon et des herbes. La teneur en calories de la vinaigrette varie en fonction des ingrédients utilisés. Une portion typique de vinaigrette contient environ 50 à 100 calories.

Conseils pour réduire la teneur en calories de la salade niçoise au thon :

* Utilisez du thon maigre, comme le germon ou la bonite.

* Faire bouillir les pommes de terre au lieu de les faire frire.

* Utilisez une vinaigrette allégée en gras.

* Servir la salade avec du pain complet ou des chips de pita au lieu de croûtons.

La salade niçoise de thon est un repas sain et délicieux qui peut être dégusté dans le cadre d'une alimentation équilibrée.