Combien d’eau faut-il pour faire de la salsa ?

La quantité d'eau nécessaire pour préparer la salsa dépend de la consistance que vous recherchez. Si vous préférez une salsa plus fine, vous devrez utiliser plus d’eau. Si vous voulez une salsa plus épaisse, vous devrez utiliser moins d’eau.

De manière générale, vous aurez besoin d’environ 1/2 tasse d’eau pour 4 tasses de tomates hachées. Cependant, ce rapport peut varier en fonction du caractère juteux des tomates et de la consistance souhaitée de la salsa.

Si vous utilisez un mélangeur pour préparer votre salsa, vous pouvez ajouter l'eau directement dans le mélangeur. Si vous préparez votre salsa à la main, vous pouvez ajouter l'eau dans le bol de tomates et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.