Comment préparer une salsa avec des poivrons verts et des oignons Habeneros Jalepenos qui a le goût de la salsa du magasin ?

- 2 livres de tomates Roma hachées

- 1/4 tasse de habeneros hachés

- 1/2 tasse de jalapenos hachés

- 1/2 tasse de poivrons verts hachés

- 1/2 tasse d'oignons hachés

- 1/4 tasse de coriandre hachée

- 2 gousses d'ail émincées

- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert

- 1 cuillère à café de sel

- 1/2 cuillère à café de cumin moulu

- 1/4 cuillère à café de poivre noir

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Instructions:

1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

2. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 1 heure, voire toute la nuit.

3. Servir avec des chips tortilla, des légumes ou votre plat mexicain préféré.

Conseils:

- Si vous voulez une salsa plus douce, omettez les habeneros et les jalapenos.

- Si vous voulez une salsa plus épicée, ajoutez plus de habeneros et de jalapenos.

- Tu peux également ajouter d'autres légumes à ta salsa, comme du maïs, des haricots noirs ou des dés de courgettes.

- Pour une salsa en morceaux, ne réduisez pas les ingrédients en purée. Pour une salsa onctueuse, réduisez les ingrédients en purée dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à obtenir la consistance désirée.

- Ajustez la quantité de sel, de cumin et de poivre à votre goût.

- Servir la salsa fraîche ou à température ambiante.