Qu'est-ce qu'un couteau à confiture ?

Un couteau à confiture est un outil spécialement conçu pour préparer la confiture. Il possède une lame longue et fine, généralement en acier inoxydable. La lame est droite, mais elle n’a pas de pointe pointue. En effet, le couteau n’est pas utilisé pour couper ou trancher quoi que ce soit. Au lieu de cela, il est utilisé pour répartir les fruits, le sucre et d’autres ingrédients dans le processus de fabrication de la confiture. La lame est également flexible et légèrement dentelée. Cela lui permet de couper le fruit sans l’écraser. Le manche est généralement en bois et est confortable à saisir. La longueur et la forme de la lame permettent d'atteindre facilement les coins et le fond de la casserole ou de la casserole dans laquelle la confiture est préparée.