Où trouver une authentique recette de sauce ragu ?

Il existe de nombreuses sources de recettes authentiques de sauce ragoût. Voici quelques suggestions :

* Livres de cuisine italienne : De nombreux livres de cuisine italiens incluent des recettes de sauce ragoût. Certains livres de cuisine populaires qui présentent des recettes de ragoût incluent « Les essentiels de la cuisine italienne classique » de Marcella Hazan et « Comment cuisiner italien » de Giuliano Hazan.

* Sites Web de cuisine en ligne : Il existe de nombreux sites Web qui proposent des recettes de sauce ragoût. Certains sites Web populaires proposant des recettes de ragoût incluent The Food Network, Allrecipes et Epicurious.

* Revues de cuisine : Les magazines de cuisine proposent souvent des recettes de sauce ragoût. Certains magazines populaires qui ont présenté des recettes de ragoût incluent Bon Appetit, Food &Wine et Saveur.

* Cours de cuisine : Les cours de cuisine sont un excellent moyen d'apprendre à préparer une authentique sauce ragoût. De nombreuses écoles de cuisine proposent des cours axés sur la cuisine italienne, et la sauce ragoût est souvent l'un des plats enseignés.

* Restaurants italiens : Les restaurants italiens sont un endroit idéal pour déguster une authentique sauce ragoût. De nombreux restaurants italiens proposent la sauce ragoût comme plat principal ou comme sauce pour les pâtes.