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Par quoi peut-on remplacer la sauce A1 ?
La sauce Worcestershire est un substitut courant à la sauce A1 puisque les deux sauces sont préparées avec du vinaigre, du sucre, de l'ail, de l'oignon et des herbes. Cependant, la sauce Worcestershire contient également des anchois, ce qui lui donne une saveur légèrement différente de la sauce A1. Si vous n'avez pas de sauce Worcestershire sous la main, vous pouvez également essayer d'utiliser une combinaison de sauce soja, de ketchup et de vinaigre pour créer une saveur similaire.
Voici quelques autres alternatives que vous pouvez essayer :
- Sauce barbecue
-Sauce à steak
-Sauce Teriyaki
- Sauce Hoisin
- Pâte miso
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