Qu’est-ce que les chips au beurre de cacahuète ?

Chips au beurre de cacahuète sont de petits morceaux de chocolat ronds infusés d'arômes de beurre de cacahuète. Ils sont généralement utilisés en pâtisserie, comme dans les biscuits, les brownies et les gâteaux, mais peuvent également être consommés seuls comme collation. Les chips au beurre de cacahuète sont préparées en combinant du chocolat, du beurre de cacahuète et d'autres ingrédients tels que le sucre et le sel. Le mélange est ensuite chauffé et refroidi, et les chips obtenues sont emballées et vendues.

Les chips au beurre de cacahuète ont été inventées en 1928 par Harry Burt, confiseur à Philadelphie, en Pennsylvanie. La société de Burt, la Harry Burt Company, a commencé à vendre des chips au beurre de cacahuète sous la marque « Butter Chips ». Aujourd'hui, les chips de beurre de cacahuète sont produites par plusieurs entreprises différentes et constituent un ingrédient populaire dans de nombreux desserts.

Les chips de beurre de cacahuète sont un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé de diverses manières. Ils ajoutent une saveur riche et crémeuse de beurre de cacahuète aux produits de boulangerie et peuvent également être utilisés comme garniture sur de la crème glacée, du yaourt ou des flocons d'avoine. Les chips au beurre de cacahuète sont une bonne source de protéines, de fibres et de graisses saines, ce qui en fait un complément nutritif à de nombreux aliments différents.