Quelle est la partie comestible des piments ?

La partie comestible d’un piment est le fruit, également appelé gousse. Le fruit contient les graines et la pulpe, toutes deux comestibles. Les graines sont la partie la plus piquante du piment, tandis que la pulpe est plus douce. Le placenta, qui est la partie blanche et moelleuse du piment, est également comestible, mais il n'est pas aussi savoureux que les graines et la pulpe.